پیش غذا - سرد و گرم

اشترودل اسفناج

اشترودل-اسفناج
غذایی لذیذ، آسان و سریع، با خاصیت غذایی بالا

روغن زیتون
۱/۲ پیمانه

پیازچه سبز خرد شده
۳ عدد

اسفناج خرد و پخته شده
۲ پیمانه

شوید تازه خرد شده
۲ قاشق غذاخوری

تخم مرغ
۳ عدد

پنیر فتا
۱۰۰ گرم

نمک
۱/۴ قاشق چایخوری

فلفل سیاه
۱/۴ قاشق چایخوری

کره آب شده
۱ پیمانه

خرده نان ساده
۱/۲ پیمانه

خمیر یوفکا مستطیلی
به تعداد لازم

برای تهیه اشترودل اسفناج، ابتدا در صورتی که خمیر یوفکا در فریزر است آن را از فریزر خارج کنید تا نرم شود.

فر را بر روی ۴۰۰ درجه فارنهایت ( یا ۲۰۰ درجه سانتیگراد ) تنظیم کنید.

در یک تابه متوسط بر روی حرارت​​، روغن زیتون بریزید تا داغ شود و سپس پیازچه را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا نرم شود(حدود ۵ دقیقه). آن را کنار بگذارید.

یک کاسه بزرگ، اسفناج، شوید، پیازچه، تخم مرغ، پنیر فتا را بریزید، نمک و فلفل را اضافه نموده و خوب هم بزنید.

یک ورق از خمیر یوفکا را برداشته و بر روی سطح صاف پهن کنید و کمی بر روی آن با قلم مو کره آب شده بمالید و کمی خرده نان بر روی آن بپاشید و کمی از مواد را بر روی آن بریزید و آن را به صورت رول بپیچید، به طوری که مواد کاملا درون خمیر قرار گیرد و بیرون نریزید(انتهای خمیر را خوب ببندید).

اشترودل اسفناج را در فر به مدت ۱۲ دقیقه یا تا زمانی که خمیر قهوه ای شود، قرار دهید.

اشترودل اسفناج را از روغن خارج کنید و در صافی یا بر روی دستمال آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی آن خارج شود. سپس در ظرف بچینید.

غذایی لذیذ، آسان و سریع، با خاصیت غذایی بالا …

روغن زیتون    
۱/۲ پیمانه
(۴۵۰ کالری)
پیازچه سبز خرد شده
۳ عدد
(۱۰ کالری)
اسفناج خرد و پخته شده 
۲ پیمانه
(۲۰ کالری)
شوید تازه خرد شده
۲ قاشق غذاخوری
(۰ کالری)
تخم مرغ
۳ عدد
(۲۱۰ کالری)
پنیر فتا
۱۰۰ گرم
(۲۶۵ کالری)
نمک
۱/۴ قاشق چایخوری
(۰ کالری)
فلفل سیاه
۱/۴ قاشق چایخوری
(۰ کالری)
کره آب شده
۱ پیمانه
(۱۶۲۰ کالری)
خرده نان ساده
۱/۲ پیمانه
(۱۷۵ کالری)
خمیر یوفکا مستطیلی
به تعداد لازم
(۸۰۰ کالری)
مجموع کالری
۳۵۵۰
۱

برای تهیه اشترودل اسفناج، ابتدا در صورتی که خمیر یوفکا در فریزر است آن را از فریزر خارج کنید تا نرم شود.

۲

فر را بر روی ۴۰۰ درجه فارنهایت ( یا ۲۰۰ درجه سانتیگراد ) تنظیم کنید.

۳

در یک تابه متوسط بر روی حرارت​​، روغن زیتون بریزید تا داغ شود و سپس پیازچه را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا نرم شود(حدود ۵ دقیقه). آن را کنار بگذارید.

۴

یک کاسه بزرگ، اسفناج، شوید، پیازچه، تخم مرغ، پنیر فتا را بریزید، نمک و فلفل را اضافه نموده و خوب هم بزنید.

۵

یک ورق از خمیر یوفکا را برداشته و بر روی سطح صاف پهن کنید و کمی بر روی آن با قلم مو کره آب شده بمالید و کمی خرده نان بر روی آن بپاشید و کمی از مواد را بر روی آن بریزید و آن را به صورت رول بپیچید، به طوری که مواد کاملا درون خمیر قرار گیرد و بیرون نریزید(انتهای خمیر را خوب ببندید).

۶

اشترودل اسفناج را در فر به مدت ۱۲ دقیقه یا تا زمانی که خمیر قهوه ای شود، قرار دهید.

۷

اشترودل اسفناج را از روغن خارج کنید و در صافی یا بر روی دستمال آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی آن خارج شود. سپس در ظرف بچینید.

درباره نویسنده

پیام

اضافه کردن دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید

تبلیغات

مطالب پیشنهادی

تبلیغات

پیش غذا - سرد و گرم

اشترودل اسفناج

اشترودل-اسفناج
غذایی لذیذ، آسان و سریع، با خاصیت غذایی بالا

روغن زیتون
۱/۲ پیمانه

پیازچه سبز خرد شده
۳ عدد

اسفناج خرد و پخته شده
۲ پیمانه

شوید تازه خرد شده
۲ قاشق غذاخوری

تخم مرغ
۳ عدد

پنیر فتا
۱۰۰ گرم

نمک
۱/۴ قاشق چایخوری

فلفل سیاه
۱/۴ قاشق چایخوری

کره آب شده
۱ پیمانه

خرده نان ساده
۱/۲ پیمانه

خمیر یوفکا مستطیلی
به تعداد لازم

برای تهیه اشترودل اسفناج، ابتدا در صورتی که خمیر یوفکا در فریزر است آن را از فریزر خارج کنید تا نرم شود.

فر را بر روی ۴۰۰ درجه فارنهایت ( یا ۲۰۰ درجه سانتیگراد ) تنظیم کنید.

در یک تابه متوسط بر روی حرارت​​، روغن زیتون بریزید تا داغ شود و سپس پیازچه را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا نرم شود(حدود ۵ دقیقه). آن را کنار بگذارید.

یک کاسه بزرگ، اسفناج، شوید، پیازچه، تخم مرغ، پنیر فتا را بریزید، نمک و فلفل را اضافه نموده و خوب هم بزنید.

یک ورق از خمیر یوفکا را برداشته و بر روی سطح صاف پهن کنید و کمی بر روی آن با قلم مو کره آب شده بمالید و کمی خرده نان بر روی آن بپاشید و کمی از مواد را بر روی آن بریزید و آن را به صورت رول بپیچید، به طوری که مواد کاملا درون خمیر قرار گیرد و بیرون نریزید(انتهای خمیر را خوب ببندید).

اشترودل اسفناج را در فر به مدت ۱۲ دقیقه یا تا زمانی که خمیر قهوه ای شود، قرار دهید.

اشترودل اسفناج را از روغن خارج کنید و در صافی یا بر روی دستمال آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی آن خارج شود. سپس در ظرف بچینید.

غذایی لذیذ، آسان و سریع، با خاصیت غذایی بالا …

روغن زیتون    
۱/۲ پیمانه
(۴۵۰ کالری)
پیازچه سبز خرد شده
۳ عدد
(۱۰ کالری)
اسفناج خرد و پخته شده 
۲ پیمانه
(۲۰ کالری)
شوید تازه خرد شده
۲ قاشق غذاخوری
(۰ کالری)
تخم مرغ
۳ عدد
(۲۱۰ کالری)
پنیر فتا
۱۰۰ گرم
(۲۶۵ کالری)
نمک
۱/۴ قاشق چایخوری
(۰ کالری)
فلفل سیاه
۱/۴ قاشق چایخوری
(۰ کالری)
کره آب شده
۱ پیمانه
(۱۶۲۰ کالری)
خرده نان ساده
۱/۲ پیمانه
(۱۷۵ کالری)
خمیر یوفکا مستطیلی
به تعداد لازم
(۸۰۰ کالری)
مجموع کالری
۳۵۵۰
۱

برای تهیه اشترودل اسفناج، ابتدا در صورتی که خمیر یوفکا در فریزر است آن را از فریزر خارج کنید تا نرم شود.

۲

فر را بر روی ۴۰۰ درجه فارنهایت ( یا ۲۰۰ درجه سانتیگراد ) تنظیم کنید.

۳

در یک تابه متوسط بر روی حرارت​​، روغن زیتون بریزید تا داغ شود و سپس پیازچه را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا نرم شود(حدود ۵ دقیقه). آن را کنار بگذارید.

۴

یک کاسه بزرگ، اسفناج، شوید، پیازچه، تخم مرغ، پنیر فتا را بریزید، نمک و فلفل را اضافه نموده و خوب هم بزنید.

۵

یک ورق از خمیر یوفکا را برداشته و بر روی سطح صاف پهن کنید و کمی بر روی آن با قلم مو کره آب شده بمالید و کمی خرده نان بر روی آن بپاشید و کمی از مواد را بر روی آن بریزید و آن را به صورت رول بپیچید، به طوری که مواد کاملا درون خمیر قرار گیرد و بیرون نریزید(انتهای خمیر را خوب ببندید).

۶

اشترودل اسفناج را در فر به مدت ۱۲ دقیقه یا تا زمانی که خمیر قهوه ای شود، قرار دهید.

۷

اشترودل اسفناج را از روغن خارج کنید و در صافی یا بر روی دستمال آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی آن خارج شود. سپس در ظرف بچینید.

درباره نویسنده

پیام

اضافه کردن دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید