غذاهای مکزیکی

انچیلاداس (ENCHILADAS)

مواد لازم :

  • ۷۵۰ گرم گوشت چرخ کرده گاو
  • یک بسته نان ذرت
  • ۲ شیشه سس گوجه فرنگی
  • یک چهارم فنجان پیاز
  • یک چهارم فنجان فلفل سبز
  • ۲۵۰ گرم پنیر رنده شده چدار
  • روغن گیاهی
  • یک فنجان خامه ترش
  • یک فنجان زیتون سیاه

طرز تهیه :
فر را از قبل با حرارت ۳۵۰ درجه داغ کنید . نان ذرت را در روغن سرخ کنید . گوشت را با نصف پیاز سرخ کنید . نصف فنجان سس را به مخلوط اضافه کنید . نان ذرت را با سس بپوشانید . مخلوط را وسط نان ذرت قرار دهید . روی آن فلفل سبز و پنیر بریزید . آن را در سینی پخت قرار داده و به مدت ۱۰ دقیقه بپزید . آن را با خامه ترش و زیتون سیاه تزیین کنید .

درباره نویسنده

پیام

اضافه کردن دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید

تبلیغات

مطالب پیشنهادی

تبلیغات