پیش غذا - سرد و گرم سوپ و سالاد

سالاد مرغ و کدو

مواد اولیه :

سینه مرغ پخته شده                                                                                     یک عدد

 کدو سبز                                                                                                       دو عدد

 شوید                                                                                                        ۱۰۰ گرم

ماست کیسه‌ای                                                                                                یک پیمانه

 سس مایونز                                                                                          دو قاشق سوپخوری

 گردو و  نمک                                                                                          به میزان لازم

 روغن زیتون                                                                                          به میزان لازم

طرز تهیه

کدوها را با پوست رنده می‌کنیم (با رنده درشت) و با کمی روغن زیتون تفت می‌دهیم تا کدوها کمی نرم شده، سپس می‌گذاریم تا سرد شوند. مرغ را ریش‌ریش کرده و به همراه کدوها در ظرف مناسبی می‌ریزیم. در ظرفی دیگر ماست، سس مایونز، شوید ساطوری شده و نمک را با هم مخلوط نموده و به ترکیب مرغ و کدو افزوده و همه مواد را با هم مخلوط می‌کنیم. سالاد را در ظرف سرو ریخته و روی آن را با گردو تزیین می‌کنیم.

درباره نویسنده

پیام

اضافه کردن دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید

تبلیغات

مطالب پیشنهادی

تبلیغات