سوپ و سالاد غذاهای رژیمی

طرز تهیه الویه اما از نوع رژیمی

این الویه رژیمی برای مبتلایان به کلسترول بالا بسیار مناسب است.

مواد لازم :
سینه مرغ آب‌ پز : نصف یک عدد
تخم‌مرغ آب‌پز : یک عدد
سیب زمینی آب‌پز : یک عدد متوسط
خیار شور : ۲۰۰ گرم
کنسرو نخود فرنگی : ۴ قاشق غذا خوری
هویج : یک عدد متوسط
ماست چکیده کم‌چرب : ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
روغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه : کمی
طرز تهیه :
 تخم‌مرغ و سیب زمینی آب‌پز را رنده کنید.
گوشت مرغ را نیز که از قبل با کمی نمک و پیاز آب پز کرده‌اید ریش ریش کنید.
هویج را هم که در کنار تخم‌مرغ‌ها نیم پز کرده‌اید پوست گرفته و رنده کنید.
خیار شور را هم رنده کنید و همراه نخود فرنگی به مخلوط بیفزایید.
در آخر ماست و فلفل و نمک و روغن زیتون را خوب به هم بزنید تا یکدست شود و به آن اضافه کنید و خوب به هم بزنید.
بهتر است پیش از صرف بگذارید الویه ۲۰ دقیقه بماند تا جا بیفتد.

درباره نویسنده

پیمان

اضافه کردن دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید

تبلیغات

مطالب پیشنهادی

تبلیغات