سوپ و سالاد غذاهای فرانسوی

طرز تهیه سالاد آلزاس (فرانسه)

طرز تهیه سالاد آلزاس (فرانسه)

سرکه را روی آن بدهید و نمک و فلفل بپاشید و بگذارید خنک شود، سپس در یخچال بگذارید تا ببندد. این سالاد را گرم هم می خورند…
موادلازم :
سیب زمینی پخته، پوست شده و نگینی شده            ۱ کیلو
آب مرغ یا آب قلم                                                   ۱ پیمانه
لبو ی کوچک رنده شده                                           ۱عدد
تخم مرغ آب پز سفت                                              ۲ عدد
خیار شور خورد شده                                              ۱عدد
جعفری ساطوری شده                                            ۲-۳ شاخه
سس مایونز                                                          ۱ پیمانه
سرکه                                                                  ۱قاشق
نمک و فلفل                                                          به میزان لازم
طرز تهیه :
سیب زمینی را در ظرف سالاد بریزید و آب مرغ یا آب قلم داغ و سس مایونز و سرکه را روی آن بدهید و نمک و فلفل بپاشید و بگذارید خنک شود. سپس در یخچال بگذارید تا ببندد. این سالاد را گرم هم می خورند.

درباره نویسنده

پیمان

یک دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید

تبلیغات

مطالب پیشنهادی

تبلیغات