انواع خوراک

قارچ شکم پر

قارچ-شکم-پر
قارچ خوشمزه و خوش طعم و فوق العاده لذیذ پرشده با پنیر خامه ای، پنیر پارمسان، فلفل، پودر پیاز و سیر…
قارچ تازه   ۱۲ عدد

روغن نباتی    ۱ قاشق غذاخوری

سیر خرد کرده   ۱ قاشق غذاخوری

پنیر خامه ای   ۱ بسته (۵۸ گرم)

پنیر پارمسان رنده شده   ۱/۴ پیمانه

فلفل سیاه   ۱/۴ قاشق چایخوری

پیاز سرخ شده   ۱ قاشق چایخوری

فلفل قرمز   ۱/۴ قاشق چایخوری

۱ . برای تهیه قارچ شکم پر، ابتدا فر را روی حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت ( ۱۷۵ درجه سانتیگراد) تنظیم کنید.
۲ . ظرف یا سینی مخصوص فر را چرب کنید.
۳ . قارچ ها را تمیز کنید و ساقه های آن را آرام جدا کنید و ساقه ها را خرد کنید.
۴ . روغن را در تابه بزرگ روی حرارت متوسط قرار دهید​​. سیر و ساقه قارچ خرد شده را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید.
۵ . پنیر خامه ای، پنیر پارمسان، فلفل سیاه، پودر پیاز و فلفل قرمز را به مخلوط اضافه کنید.
۶ . با استفاده از یک قاشق کوچک، هر یک از کلاهک های قارچ را با مقداری از مواد پر کنید و آن را در ظرف مورد نظر قرار دهید.
۷ . به مدت ۲۰ دقیقه در فر قرار دهید تا قارچ ها پخته شوند. سپس از فر خارج نموده و میل کنید.

درباره نویسنده

پیام

اضافه کردن دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید

تبلیغات

مطالب پیشنهادی

تبلیغات