ساندویچ و پیتزا

ماشروم برگر

ماشروم-برگر
قارچ حلقه شده
۴ عدد

سرکه بالزامیک
۱/۴ پیمانه

روغن زیتون
۲ قاشق سوپخوری

ریحان خشک
۱ قاشق سوپخوری

پونه
۱ قاشق سوپخوری

پودر سیر
۱ قاشق سوپخوری

نمک و فلفل
به میزان لازم

پنیر پرولون رنده شده
یک تکه (۲۸ گرم)

۱ . برای تهیه ماشروم برگر، ابتدا در یک کاسه، روغن زیتون، سرکه بالزامیک، پودر سیر، ریحان، پونه، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
۲ . در یک تابه، قارج ها را بریزید و مخلوط بالا را به قارچ اضافه کنید. ۱۵ دقیقه منتظر بمانید تا قارج ها مزه دار شوند.
۳ . گریل را روی درجه متوسط تنظیم کنید.
۴ . قارچ ها را به مدت ۵-۸ دقیقه برای هر طرف در گریل قرار دهید تا ترد شوند.
۵ . متناوبا در حین گریل از مواد بر روی قارچ ها بریزید.
۶ . برگر (همبرگر مایکروفری یا همبرگر خانگی) را تهیه کنید و در داخل نان ساندویچی قرار دهید.
۷ . قارچ های گریل شده را بر روی برگر قرار داده و سریعا بر روی آن یک ورقه پنیر بگذارید تا آب شود. (می توانید در کنار آن از کاهو و گوجه نیز استفاده کنید.)

درباره نویسنده

پیام

اضافه کردن دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید

تبلیغات

مطالب پیشنهادی

تبلیغات