غذاهای دریایی غذاهای مکزیکی

ماهی کولی با تخم مرغ

سرویس برای : ۴ نفر
زمان آماده سازی ۱۵ دقیقه

مواد لازم :
۶۰ گرم کنسرو ماهی کولی در روغن زیتون -½ پیمانه پیاز خیلی ریز خرد شده -۲ قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده – ۳ قاشق غذاخوری روغن نباتی -۱ قاشق غذاخوری آبلیمو-¼ قاشق چای خوری فلفل سیاه آسیاب شده- ۴ عدد تخم مرغ پخته شده پوست کنده و خردشده

دستور پخت :
ماهی کولی را ریز خرد کنید و در یک کاسه کوچک با پیاز و جعفری مخلوط کنید و کنار بگذارید .روغن زیتون ‚ آبلیمو ‚ فلفل سیاه را در یک کاسه کوچک مخلوط کرده و کنار بگذارید . تخم مرغها را دور یک بشقاب بچینید و در وسط بشقاب ماهی کولی را قراردهید سپس مخلوط را قطره قطره روی بشقاب چکانده و سرو کنید..

درباره نویسنده

پیمان

اضافه کردن دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید

تبلیغات

مطالب پیشنهادی

تبلیغات