خوراک ماکارونی

ماکارونی پنیری

کره
۲ قاشق غذاخوری
پیاز ریز خرد شده
۱/۴ پیمانه
آرد
۲ قاشق غذاخوری
شیر
۲ پیمانه
نمک
۳/۴ قاشق چایخوری
خردل
۱/۲ قاشق چایخوری
فلفل سیاه
۱/۴ قاشق چایخوری
ماکارونی حلقه ای یا مدل دار
۱ بسته (۵۰۰ گرم)
پنیر چدار رنده شده
۲ پیمانه
۱ . برای تهیه ماکارونی پنیری، ابتدا فر را روی دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۵ درجه سانتیگراد) تنظیم کنید.
۲ . کره را در ماهی تابه متوسط بریزید و ​​روی حرارت متوسط قرار دهید و پیاز را برای ۲ دقیقه در آن تفت دهید.
۳ . آرد را اضافه کنید و به مدت ۱ دقیقه هم بزنید و به طور مداوم هم بزنید.
۴ . شیر، نمک، خردل و فلفل را اضافه کنید و حرارت دهید تا کمی مواد غلیظ شود.
۵ . در همین حال، یک قابلمه آب به آرامی به جوش آورید و ماکارونی را اضافه کنید و به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه یا تا زمانی که نرم شود، حرارت دهید. سپس آن را آبکشی کنید.
۶ .  به مخلوط شیر، پنیر چدار را اضافه کنید و هم بزنید تا پنیر آب شود.
۷ . ماکارونی و سس پنیر را در یک ظرف مخصوص فر بریزید و خوب مخلوط کنید.
۸ . ظرف را در فر که از قبل گرم کرده اید، بگذارید و به مدت ۳۰ دقیقه یا تا زمانی که طلایی رنگ شود، حرارت دهید.
۹ . سپس فر را خاموش کنید و اجازه دهید ماکارونی پنیری سرد شود. آن را از فر خارج نموده و سرو کنید.

درباره نویسنده

پیام

اضافه کردن دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید

تبلیغات

مطالب پیشنهادی

تبلیغات