پلو

پلو ترش

مواد لازم برای ۴ نفر:
برنج آبکش کرده ۳ پیمانه
رب انار یک چهارم پیمانه
پیاز سرخ کرده ۳ قاشق سوپخوری
گردوی خرد کرده یک‌چهارم پیمانه
ادویه کاری ۱ قاشق مرباخوری
شکر ۱ قاشق سوپخوری
مرغ پخته و استخوان گرفته ۴۵۰ گرم
زعفران دم کرده ۱ قاشق سوپخوری
طرز تهیه:
کف قابلمه‌ای را ته‌دیگ انداخته، یک لایه برنج آبکش کرده درون قابلمه بریزید. روی آن کمی رب انار، پیاز سرخ کرده، گردوی خرد کرده، ادویه کاری، شکر و مقداری هم مرغ ریخته و همین کار را ادامه دهید تا هم برنج و هم مواد تمام شود. سپس روی برنج روغن ریخته و دم بگذارید.

درباره نویسنده

پیام

اضافه کردن دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید

تبلیغات

مطالب پیشنهادی

تبلیغات

پلو

پلو ترش

مواد لازم برای ۴ نفر:
برنج آبکش کرده ۳ پیمانه
رب انار یک چهارم پیمانه
پیاز سرخ کرده ۳ قاشق سوپخوری
گردوی خرد کرده یک‌چهارم پیمانه
ادویه کاری ۱ قاشق مرباخوری
شکر ۱ قاشق سوپخوری
مرغ پخته و استخوان گرفته ۴۵۰ گرم
زعفران دم کرده ۱ قاشق سوپخوری
طرز تهیه:
کف قابلمه‌ای را ته‌دیگ انداخته، یک لایه برنج آبکش کرده درون قابلمه بریزید. روی آن کمی رب انار، پیاز سرخ کرده، گردوی خرد کرده، ادویه کاری، شکر و مقداری هم مرغ ریخته و همین کار را ادامه دهید تا هم برنج و هم مواد تمام شود. سپس روی برنج روغن ریخته و دم بگذارید.

درباره نویسنده

پیام

اضافه کردن دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید