خوراک مرغ و پرنده

چیکن پارمزان

چیکن-پارمسان
روغن زیتون   ۲ قاشق غذاخوری
سیر رنده شده  ۱ حبه
پودر سوخاری یا خرده نان خشک   ۱ پیمانه
پنیر پارمسان (پارمزان) رنده شده   ۲/۳ پیمانه
ریحان خشک   ۱ قاشق غذاخوری
پودر فلفل سیاه   ۱/۴ قاشق چایخوری
نصف فیله مرغ بی اسخوان   ۶ تکه
۱ . برای تهیه چیکن پارمزان، ابتدا فر را روی درجه ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۵ درجه سانتیگراد) تنظیم کنید.
۲ . در یک تابه بر روی حرارت، روغن زیتون را بریزید و سیر را در روغن داغ تفت دهید تا طلایی شود. سپس آن را کنار بگذارید.
۳ . در یک کاسه، پودر سوخاری (خرده نان خشک)، ریحان، فلفل و پنیر پارمسان را با هم مخلوط کنید.
۴ . هر تکه فیله مرغ را در مخلوط سبر و روغن زیتون و سپس در مخلوط پارمسان بغلطانید.
۵ . هر یک از فیله ها را در سینی فر بچینید. سپس سینی را به مدت ۳۰ دقیقه در فر قرار دهید.
۶ . زمانی که روی مرغ ها طلایی شد و خوب پخت، چیکن پارمزان را از فر خارج نمایید.
۷ . آن ها را در ظرف مناسب سرو کنید. می توانید از کمی جعفری تازه برای روی آن استفاده کنید.

درباره نویسنده

پیام

اضافه کردن دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید

تبلیغات

مطالب پیشنهادی

تبلیغات