خوراک مرغ و پرنده

کباب مرغ رزماری

کباب-رزماری
روغن زیتون   ۱/۲ پیمانه
سس رِنج   ۱/۲ پیمانه
سس تند   ۳  قاشق سوپخوری
رزماری تازه    ۱ قاشق سوپخوری
نمک    ۲ قاشق غذاخوری
آب لیمو ترش    ۱ قاشق چایخوری
سرکه سفید   ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه    ۱/۴ قاشق سوپخوری
شکر سفید در صورت تمایل   به مقدار دلخواه
فیله سینه مرغ تکه تکه تکه شده    ۵ عدد
۱ . برای تهیه کباب مرغ رزماری، ابتدا در یک کاسه، روغن زیتون، سس رِنج، سس تند، رزماری، نمک، فلفل، شکر، سرکه و آبلیمو را با هم مخلوط کنید.
۲ . به مدت ۵ دقیقه صبر کنید تا این مواد خوب با هم ترکیب شوند.
۳ . تکه های مرغ را در مواد داخل کاسه به مدت ۳۰ دقیقه بخوابانید تا خوب طعم دار شوند.
۴ . گریل را روی دمای متوسط تنظیم کنید تا گرم شود. در این مدت، تکه های مرغ را به سیخ بزنید.
۵ . تکه های مرغ را به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه به آرامی گریل کنید تا زمانی که خوب کباب شوند.
۶ . کباب مرغ رزماری را از فر خارج نموده و سرو کنید.

درباره نویسنده

پیام

اضافه کردن دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید

تبلیغات

مطالب پیشنهادی

تبلیغات