نان وشیرینی

کلوچه جوانه گندم

کلوچه-جوانه
تخم مرغ زده شده    ۲ عدد
سرشیر    ۱ و ۳/۴ پیمانه
روغن نباتی    ۱/۴ پیمانه
وانیل   ۱/۴ قاشق چایخوری
سیب رنده شده   ۱/۴ پیمانه
آرد شیرینی پزی    ۱ پیمانه
دانه کتان    ۱/۲ پیمانه
جوانه گندم   ۱/۴ پیمانه
آرد گندم   ۱/۴ پیمانه
بکینگ پودر   ۱/۴ قاشق چایخوری
شکر    ۱ قاشق غذاخوری
نمک   ۱/۴ قاشق چایخوری
۱ . برای تهیه کلوچه جوانه گندم، ابتدا در یک کاسه بزرگ، سرشیر، تخم مرغ، روغن، سیب رنده شده و وانیل را با هم مخلوط کنید.
۲ . آرد شیرینی پزی، تخم کتان، آرد و جوانه گندم، بکینگ پودر، شکر و نمک را به آرامی اضافه نموده و خوب هم بزنید تا خمیر یکدستی درست شود.
۳ . سینی مخصوص فر را چرب کنید و از خمیر به اندازه های مناسب در سینی گرد پهن کنید.
۴ . سینی را در فر قرار دهید تا زمانی که خوب پخته و روی آن ها قهوه ای رنگ شود.

درباره نویسنده

پیام

اضافه کردن دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید

تبلیغات

مطالب پیشنهادی

تبلیغات