آرشیو بهمن ۱۳۹۲

غذاهای گوشتی

رولت گوشت

مواد لازم: گوشت چرخ‌کرده ۵۰۰ گرم پیاز رنده شده ۱ عدد تخم‌مرغ ۳ عدد نمک، فلفل به میزان لازم محلول زعفران ۱ قاشق چایخوری نان تست ۲ الی ۳ ورق شیر یک‌سوم لیوان آرد...

غذاهای دریایی

ماهی چیپسی

مواد لازم برای ۴ نفر: ماهی قزل‌آلا ۲ عدد آب‌لیمو ۳ـ۲ قاشق سوپخوری نمک به مقدار لازم کره آب ‌شده یا مارگارین ۶۰ گرم چیپس ‌سیب‌زمینی با طعم پیاز و جعفری ۱ پاکت...

غذاهای دریایی

ماهی چیپسی

مواد لازم برای ۴ نفر: ماهی قزل‌آلا ۲ عدد آب‌لیمو ۳ـ۲ قاشق سوپخوری نمک به مقدار لازم کره آب ‌شده یا مارگارین ۶۰ گرم چیپس ‌سیب‌زمینی با طعم پیاز و جعفری ۱ پاکت...

غذاهای گوشتی

کباب ترش با مغز گردو

مواد لازم: گوشت (فیله یا راسته) نیم کیلو مغز گردو ۱۰۰ گرم پیاز ۱ عدد رب انار ترش ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: گوشت را به تکه‌های ۲×۲ سانت...

غذاهای گوشتی

کباب ترش با مغز گردو

مواد لازم: گوشت (فیله یا راسته) نیم کیلو مغز گردو ۱۰۰ گرم پیاز ۱ عدد رب انار ترش ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: گوشت را به تکه‌های ۲×۲ سانت...

خوراک ماکارونی

ته چین پاستا با سبزیجات

مواد لازم: پاستای آبکش شده ۱ بسته تره‌فرنگی یا پیازچه ۵۰۰ گرم، ریز خرد شده سوسیس یک و یک‌دوم پیمانه،‌چرخ شده زردچوبه، ادویه‌، تخم‌گشنیز به مقدار لازم، آسیاب...

خوراک ماکارونی

ته چین پاستا با سبزیجات

مواد لازم: پاستای آبکش شده ۱ بسته تره‌فرنگی یا پیازچه ۵۰۰ گرم، ریز خرد شده سوسیس یک و یک‌دوم پیمانه،‌چرخ شده زردچوبه، ادویه‌، تخم‌گشنیز به مقدار لازم، آسیاب...

پلو

پلو ترش

مواد لازم برای ۴ نفر: برنج آبکش کرده ۳ پیمانه رب انار یک چهارم پیمانه پیاز سرخ کرده ۳ قاشق سوپخوری گردوی خرد کرده یک‌چهارم پیمانه ادویه کاری ۱ قاشق مرباخوری...

پلو

پلو ترش

مواد لازم برای ۴ نفر: برنج آبکش کرده ۳ پیمانه رب انار یک چهارم پیمانه پیاز سرخ کرده ۳ قاشق سوپخوری گردوی خرد کرده یک‌چهارم پیمانه ادویه کاری ۱ قاشق مرباخوری...

انواع خوراک

کتلت کدو با گوشت چرخ‌کرده

مواد لازم: کدو تنبل حلوایی ۲۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده با گوساله ۱۰۰ گرم پیاز کوچک ۱ عدد پنیر ورقه‌ای ریز خرد کرده ۲۰ گرم روغن کمی نمک، فلفل به مقدار لازم نشاسته ۱...

تبلیغات

مطالب پیشنهادی

تبلیغات