ترشی زیتون

موادلازم: زیتون سبز : یک کیلو فله با هسته یا بی هسته فرق ندارد . حتی از نوع مغز دار با فلفل قرمز که در فروشگاهها موجود است هم میتوان استفاده کرد ...

دسته بندی سس و ترشی

سس و ترشی

سیر ترشی کاراملی

سیر بوته‌ای                                                                 دو کیلوگرم  سرکه قرمز                 ...

سس و ترشی

سس قارچ

موادلازم: قارچ= ۱۰۰ گرم خامه ۱۰۰= گرمی ۱ عدد عصاره گوشت =یک عدد سس سویا= ۲ قاشق غذا خوری فلفل سیاه ۱=/ ۳ قاشق سوپ شیر =نصف لیوان ارد ذرت طرزتهیه: اخل یک...

سس و ترشی

ترشی لبو

مواد اولیه : لبو                                                                  یک کیلوگرم سرکه...

سس و ترشی

ترشی بامیه

مواد اولیه : بامیه ۵۰۰ گرم سرکه و آب از هر کدام دو پیمانه (۵۰۰ میلی‌لیتر) نمک نصف قاشق مرباخوری سیر سه حبه فلفل تند دو عدد برگ گلپر چهار عدد نمک یک و نیم قاشق...

سس و ترشی

ترشی گوجه مینیاتوری

مواد اولیه : گوجه مینیاتوری ۵۰۰ گرم سرکه بالزامیک نصف پیمانه سرکه نیم لیتر نعنا ساطوری شده دو قاشق غذاخوری طرز تهیه: این ترشی در کنار پیش غذاها و روی سالادها...

سس و ترشی

ترشی کلم بروکلی

مواد اولیه : کلم بروکلی یک کیلوگرم سیر یک بوته فلفل سیاه نکوبیده و نمک هر کدام یک قاشق غذاخوری رنگ خوراکی سبز به میزان لازم(حدود نصف قاشق چایخوری) سرکه به...

سس و ترشی

طرز تهیه زیتون پرورده

مواد لازم : زیتون سبز : یک کیلو مغز گردو : ۲۵۰ گرم سیر : به هر اندازه که دوست دارید انار ترش : به اندازه کافی آب انار : یک لیوان رب انار : یک قاشق غذاخوری گلپر...

سس و ترشی

ترشی آلو

مواد لازم: ۴ عدد آلو (شسته شده) ۳ قاشق غذاخوری =سرکه قرمز ۳قاشق غذاخوری =عسل کمی فلفل قرمز خرد شده برای مزده دار کردن ترشی طرز تهیه: آلوها را با سرکه ، عسل و...

سس و ترشی

ترشی لیمو

مواد لازم: لیموی تازه : ۵۰۰ گرم فلفل تند قرمز: ۳ عدد زرد چوبه : یک قاشق غذاخوری نمک: یک و نیم قاشق غذاخوری فلفل دلمه رنگی: ۱ عدد طرز تهیه : ابتدا لیموی سالم...

تبلیغات

مطالب پیشنهادی

تبلیغات