خورشت گوشت بره با ماست

مواد لازم: *پیاز متوسط- ۲عدد *سیر- ۲ حبه *پودر گشنیز- ۲ قاشق غذاخوری *نمک، زیره سیاه، فلفل سیاه، پودر میخک، پودر هل، پودر زنجبیل،پودر دارچین- هرکدام...

خورشت گوشت بره با ماست

دسته بندی خورش ها

خورش ها

خورش آلو قیصی با کشمش و گردو

مواد لازم برای ۱۰ نفر آلو                                              ۵۰۰ گرم  قیصی                                          ۵۰۰ گرم  گوشت گوساله خرد...

خورش ها

خورش بامیه با مرغ و آلو

مرغ                                                                                                        یک عدد...

خورش ها

طرز پخت مسمای گوجه بادنجان

مواد اولیه: سینه مرغ یک عدد بادنجان حلقه شده سه عدد گوجه‌فرنگی چهار عدد پیاز درشت یک عدد سیر دو حبه آلو بخارا ۲۰ عدد نمک، فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم...

خورش ها

خورش کدو سبز

مواد لازم برای ۴ نفر : گوشت گوسفند : چند تکه کدو سبز تازه و قلمی: ۵-۶ عدد گوجه فرنگی : ۳عدد متوسط پیاز : یک عدد روغن به میزان لازم آب : ۲لیوان نمک و فلفل و...

خورش ها

خورش قیمه ی مشهدی

مواد لازم: گوشت خورشتی:۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم لپه:یک لیوان یعنی تقریبا ۲۲۵ تا ۲۵۰ گرم روغن مایع سرخ کردنی :نصف پیمانه پیاز خلال شده :۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم لیمو عمانی :۵ عدد...

خورش ها

خورشت باقالا

مواد لازم : باقلای بدون پوست=یک کیلوگرم گوشت لخم=نیم کیلوگرم پیاز =یک عدد شوید تازه خرد‌شده= ۳۰۰ گرم سیر =۴ حبه نمک و فلفل= به میزان لازم زردچوبه=یک قاشق...

خورش ها

خورش هویج و آلو

مواد لازم : هویج درشت: ۴ تا ۵ عدد آلو خورشی: حدود ۵۰۰ گرم فیله مرغ: حدود یک کیلوگرم کره: ۱۰۰ گرم شکر: به میزان دلخواه زرشک: حدود نصف فنجان پیاز سرخ شده: ۳ قاشق...

خورش ها

خورش مرغ آلوی مشهدی

مواد لازم: مرغ خردشده و پیاز بزرگ= یک عدد رب گوجه‌فرنگی= یک قاشق غذاخوری هویج= پنج عدد شکر= یک قاشق غذاخوری روغن یا کره و آب= به میزان لازم زعفران، هل، نمک و...

خورش ها

خورش قیمه ی مشهدی

مواد لازم: گوشت خورشتی:۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم لپه:یک لیوان یعنی تقریبا ۲۲۵ تا ۲۵۰ گرم روغن مایع سرخ کردنی :نصف پیمانه پیاز خلال شده :۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم لیمو عمانی :۵ عدد...

خورش ها

خورش نخود فرنگی با مرغ

مواد لازم برای ۴نفر: – نخودفرنگی؛ ۵۰ گرم یا یک‌چهارم پیمانه – روغن زیتون؛ ۳ قاشق سوپ‌خوری – پیاز؛ یک عدد بزرگ (ریز خرد شود) – تکه‌های...

تبلیغات

مطالب پیشنهادی

تبلیغات