خورشت گوشت بره با ماست

مواد لازم: *پیاز متوسط- ۲عدد *سیر- ۲ حبه *پودر گشنیز- ۲ قاشق غذاخوری *نمک، زیره سیاه، فلفل سیاه، پودر میخک، پودر هل، پودر زنجبیل،پودر دارچین- هرکدام...

خورشت گوشت بره با ماست

دسته بندی خورش ها

خورش ها

آبگوشت با لوبیا سفید کاشان

مواد لازم : گوشت گوسفند : ۳۰۰ گرم ( گوشت با استخوان و چرب ) پیاز : ۱ عدد رب گوجه  فرنگی : ۱ قاشق سوپحوری لوبیا سفید محلی کاشان : ۲۰۰ گرم زرد چوبه و فلفل و نمک...

خورش ها

خورش‌ خلال‌ کرمانشاهی

  مواد لازم: گوشت گوسفندی۵۰۰ گرم، خلال بادام۲۵۰ گرم، زرشک سیاه :۲ قاشق غذاخوری، پیاز۳ عدد، زعفران آبکرده ۲ قاشق غذاخوری، رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری،...

خورش ها

خورش کنگر کرمانشاهی

مواد لازم: گوشت =۵۰۰ گرم ـ کنگر سرخ شده= ۲پیمانه ـ نعناع وجعفری خرد و سرخ شده=۱ پیمانه ـ غوره =۴ الی ۵ قاشق غذا خوری ـ پیاز سرخ شده =۳ الی ۴ قاشق غذا خوری ـ رب...

خورش ها

خورش قیمه آلو

مواد لازم: گوشت بدون استخوان: ۵۰۰گرم لپه: ۱۵۰ گرم روغن مایع: ۱۰۰گرم آلوخشک: ۲۰۰گرم پیاز: ۱۰۰ گرم رب گوجه فرنگی: ۱قاشق غذاخوری لیمو عمانی: ۳عدد زردچوبه، دارچین،...

خورش ها

خورش سیب و آلبالو

سرو برای ۴نفر مدت پخت: ۸۰ دقیقه مواد لازم: گوشت مغز ران گوسفند: ۵۰۰گرم پیاز: ۱عدد آب: ۴پیمانه لپه: ۱پیمانه سیب: ۵۰۰گرم آلبالوی هسته گرفته: ۵۰۰گرم نمک و فلفل:...

خورش ها

خورش کنگر

**خورشتی مخصوص فصل بهار ومقوی وطبع سرد** موادلازم: کنگر پاک شده ۱کیلو نعناع وجعفری ۳۰۰گرم گوشت قیمه شده ۲۵۰گرم پیاز نگین شده ۲عددمتوسط رب گوجه ونمک وفلفل ادویه...

خورش ها

خورش گوجه سبز

موادلازم: گوجه‌سبز، ۲۵۰ گرم گوشت قیمه‌ای، ۵۰۰ گرم پیاز، ۲ عدد متوسط نعنای تازه، ۱۵۰ گرم جعفری تازه، ۱۵۰ گرم رب‌ گوجه‌فرنگی، یک قاشق‌ سوپ‌خوری زعفران...

خورش ها

خورش هویج

مواد لازم (برای ۲ تا ۳ نفر): گوشت خورشتی یا مرغ= ۳۰۰ گرم پیاز متوسط =۲ تا ۳ عدد هویج= ۶ عدد متوسط آلو بخارا =۸ عدد آبلیمو= ۲ قاشق غذا خوری شکر= در صورت تمایل...

خورش ها

خورش ماست اصفهانی

مواد لازم برای تهیه خورش ماست: مرغ – ۷۵۰ گرم پیاز – ۲ عدد (۲۵۰ گرم) زردچوبه – ۱ قاشق چایخوری آب – ۵۰۰ میلی لیتر زعفران – ۶ قاشق چایخوری خلال پوست پرتقال – ۲...

تبلیغات

مطالب پیشنهادی

تبلیغات