شما می توانید با ارسال ایمیل خود ، بصورت رایگان مشترک شده و از بروزسانی مطلع شوید.

ایمیل خود را وارد کنید:

محققان دانشگاه‌های آلمان به روشی دست‌ یافته‌اند که با آن می‌توان کیفیت خواب را بهبود بخشید و حافظه را تقویت کرد. کافی است که هنگام کند شدن امواج مغزی، صداهایی همنوا با ریتم این امواج شنیده شود. امواج کند مغزی که در خواب عمیق ظاهر می‌شود برای بازیادآوری آموخته‌های پیشین و تقویت حافظه بسیار اساسی‌اند. […]

چند روز بیشتر به روز مادر نمانده هرکس با توجه به توانش می کوشد در این روز هر چند کوتاه از مادرش قدردانی کند و خستگی از تنش بیرون کند. امسال پیشنهاد های جالبی برای خوشحال کردن مادرها داریم. ۱ – لوازم منزل در تحریم ملتمسانه تقاضا می کنم برای روز مادر لوازم منزل،جارو،پارو،قوری،کتری حتی […]

هنگامی که یک مرد به صورت خوانگیخته و بدون درخواست همسرش برای او گل می برد، به همسرش نشان می دهد که به او اهمیت داده و نیازهای او را درک می کند. این نوع نمادها اهمیت زیادی در ایجاد عشق دارند. ترتیب دادن برنامه ای برای با هم بودن مرد برای زمانی خاص برنامه […]

یک روانشناس برخنداندن روزانه حداقل ۱۰ دقیقه کودک برای پرورش خلاقیت تاکید کرد. ریشه شکل‎گیری خلاقیت، در تربیت فرزند است و تربیت فرزند سخت‏‎ترین کار است. کودکان اگر عزت نفس داشته باشند خلاقیت دارند و یکی از راه‎های افزایش عزت نفس وقت گذاشتن برای کودک است. به‌عنوان مثال برای پرورش گل‎های یک باغچه باید به […]

یک جراح و متخصص ارتوپدی با اشاره به اینکه خصوصیات ذاتی و وراثت مهم‌ترین عوامل در رشد قد است، گفت: تغذیه مادر در دوران جنینی و هم‌چنین تغذیه دوران کودکی بسیار با اهمیت و در افزایش قد افراد در آینده تاثیرگذار است. رحیم تسلیمی با اشاره به اینکه رشد قد در دختران تا ۱۴ سالگی […]

هیچ چیز بدتر از این نیست که پیراهن و یا شلوار مورد علاقه شما روغنی شود مخصوصا” اگر ندانید که چگونه باید این لکه روغن را پاک کنید . اما نگران نباشید چند راه برای ازبین بردن لکه های روغن از روی لباس وجود دارد . دستورالعمل : ۱ – استفاده از مسواک چند قطره […]

متخصصان رژیم غذایی لیست سیاهی از مواد غذایی را جمع آوری کرده اند که نباید در صبح و با شکم خالی خورد. موز و ماست می تواند منجر به بیماری های قلبی عروقی شود. موز حاوی میزان بالایی منیزیم است و عادت خوردن موز در صبح می تواند تعادل کلسیم و منیزیم را بر هم […]

به بندگانم بگو: «سخنى بگویند که بهترین باشد! چرا که (شیطان بوسیله سخنان ناموزون)، میان آنها نزاع ودعوا می اندازد، همیشه شیطان دشمن آشکارى براى انسان بوده است! « سخن » ، وسیله وابزاری است که انسان ها را به یکدیگر مرتبط نموده وافکار درونی خود را به هم منتقل میکنند . این سخن گاهی […]

در بین ما افرادی وجود دارند که مجردند و ترجیح می دهند هر چه زودتر تشکیل خانواده بدهند، اما در این بین هستند اشخاصی که ترجیح می دهند همچنان مجرد بمانند و یا دیر تر ازدواج کنند. باید اشاره داشت در بیشتر افرادی که تشکیل خانواده می دهند میل به ازدواج احساس می شود، یعنی […]

انسان امروزی برای رسیدن به خوشبختی و سعادت، تلاشهای زیادی را انجام می دهد، که گاها منجر به تحمل هزینه های سنگینی نیز می شود، این در حالی است که دین مبین اسلام روشهای کم هزینه ای را برای رسیدن به خوشبختی و آرامش توصیه کرده است، و فقط کافیست انسان با استفاده از مطالعه […]

نوشته‌های با برچسب ‘پزشکی و سلامت’

دیابتی‌ها در شب یلدا بیشتر مواظب باشند

بدون نظر

کسانی که بیماری زمینه‌ای مانند دیابت دارند در شب یلدا رژیم غذایی خود را بیشتر رعایت کنند.

دکتر”رضا سعیدی” معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مشهد در گفت‌وگو با ایسنا ، افزود: خوردن شیرینی و شکلات به دلیل وجود قند ساده باعث نوسان شدید قند در افرادی که بیماری زمینه‌ای دارند می‌شود، لذا این افراد حتما رژیم غذایی خود را باید رعایت کنند.

وی تصریح کرد‌: آجیل و به خصوص تخمه به دلیل داشتن چربی، بر روی چربی خون تأثیرگذار است و کسانی که چربی خون دارند باید مراقب خوردن تنقلات باشند.

سعیدی با بیان اینکه در هر یک گرم مواد قندی چهار کالری و در هر یک گرم چربی ۹ کالری وجود دارد، ادامه داد: سالم‌ترین مواد غذایی میوه‌جات هستند و در ترکیب مواد غذایی توصیه می‌شود که افراد از میوه‌جاتی که دارای ۶۰ درصد ترکیبات کربوهیدراتی هستند استفاده کنند.

وی اظهار کرد: شیرینی‌جات به خصوص شیرینی‌های تر دارای قند ساده هستند و قند ساده به دلیل اینکه سریع جذب بدن می‌شود بلافاصله بعد از خوردن تأثیر مستقیم بر روی بدن می‌گذارد اما قندهای ترکیبی به دلیل آن‌که باید شکسته شوند پروسه زمانی طولانی‌تری را طی می‌کنند و بلافاصله باعث افزایش قند خون افراد نمی‌شوند لذا توصیه می‌شود افراد به خصوص افراد دیابتی بجای قندهای ساده از قندهای ترکیبی استفاده کنند.

سعیدی اضافه کرد: میوه، ویتامین و املاح ضروری را به بدن می‌رساند و زمانی که افراد در شبی مانند شب یلدا می‌خواهند دور هم باشند بهتر است بجای خوردن شیرینی و یا تنقلات زیاد به سمت خوردن میوه‌جات بروند.


هنگام مطالعه هرگز به شکم نخوابید

بدون نظر

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی یزد با توصیه بر این که هنگام مطالعه، سر و گردن نباید بیشتر از ۲۰ درجه به طرف پایین خم شود، عنوان کرد: بعضی اعمال مثل طاق باز خوابیدن یا به شکم خوابیدن در هنگام مطالعه در درازمدت، دردهای ناحیه گردن و کمر را افزایش می‌دهد.

ایسنا ؛ دکتر زیبا لوک زاده در خصوص وضعیت میز و نیمکت‌ دانش آموزان اظهار داشت: متناسب نبودن میز و نیمکت‌ها با ابعاد بدنی دانش آموزان ناراحتی‌های کمر، گردن، خستگی زودرس، افت تحصیلی و اشکال در فشار خون آن‌ها را موجب می‌شود، بنابراین میز و نیمکت‌ها باید با ابعاد بدنی آن‌ها متناسب باشد و دارای شرایط و ویژگی های خاص خود باشد.

دکتر لوک زاده گفت: یکی از شرایط میز و نیمکت‌ها این است که به نحوی طراحی شود که کف پاها، صاف روی زمین باشد چرا که وقتی کف پا روی زمین قرار می‌گیرد، زاویه‌ای که ران با تنه می‌سازد حدود ۹۰ درجه است و در این صورت گودی کمر حفظ می‌شود.

وی با بیان این که باید فضایی بین پشت پاها و لبه جلویی نشیمنگاه وجود داشته باشد، خاطرنشان کرد: همچنین هیچ گونه فشاری از طرف قسمت جلویی سطح نشیمنگاه به سطح خلفی ران وارد نشود و فضایی بین سطح بالایی ران و سطح زیرین میز برای حرکت آزادانه وجود داشته باشد.

لوک زاده با بیان این مطلب که آرنج‌ها هنگامی که بازو عمودی است تقریباً در ارتفاع سطح رویی میز قرار گیرد، خاطرنشان کرد: همچنین باید تکیه گاهی مستحکم در ناحیه کمری و زیر تیغه‌های شانه وجود داشته باشد.

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی یزد با تاکید بر این که در هنگام مطالعه سر و گردن نباید بیشتر از ۲۰ درجه به طرف پایین خم شود، عنوان داشت: بعضی اعمال مثل طاق باز خوابیدن یا به شکم خوابیدن در هنگام مطالعه در درازمدت، دردهای ناحیه گردن و کمر را افزایش می‌دهد.این متخصص طب کار در پایان متذکرشد: افرادی که طولانی مدت مطالعه می‌کنند یا به حالت نشسته کاری را انجام می‌دهند، باید هر ۲۰ دقیقه یک بار عضلات خود را حرکت دهند.


اسرار جوانی مغز را بشناسید

بدون نظر

اساتید دانشگاهی نزدیک به هفت سال است که به دنبال نشان دادن روش‌هایی هستند که سلامت مغز را تضمین می‌کند.

در واقع تفریحات آخر هفته و سرگرمی‌هایی که از این طریق دنبال می‌شوند مثل کارت بازی، حضور در سخنرانی‌ها، باغبانی کردن و تفریحاتی از این دست خطر پیشرفت و توسعه بیماری آلزایمر که یکی از مخرب‌ترین بیماری‌ها برای زوال شناختی به حساب می‌آید را کاهش می‌دهد، کارهایی که از آنها یاد شده است تا حدودی به تحریک مغز و تقویت مکانیسم‌ها کمک می‌کند. بنابراین با به‌کار‌گیری توصیه‌هایی که در زیر به آنها اشاره می‌شود به سلامت و تقویت ذهن کمک می‌کند.

فعالیت اجتماعی پویا
این‌که فرد درونگرا یا برونگرا باشد چندان در این زمینه مهم نخواهد بود بلکه همین که فرد به یک گروه اجتماعی بپیوندد یک گام جلو خواهد بود. شرکت در کتابخانه‌ها و یا مراکز بزرگ آشپزی و مواردی از این دست به حضور پیدا کردن فرد در اجتماع می‌انجامد.
عشق به یادگیری
محققان و کارشناسان در سراسر دنیا بر این عقیده هستند که یادگیری در افراد باید مادام‌العمر باشد و تا سالیان سال ادامه پیدا کند به همین دلیل معتقدند والدین باید فرزندان شان را به عضویت در مراکزی دربیاورند که به صورت متمادی به آنها آموزش داده شود.
دانش‌آموزان نیز می‌توانند با استفاده از ابزارهایی متفاوت به کارهایی روی بیاورند که باعث خلاقیت و سلامت ذهن آنها شود. برای مثال با خلاقیت خود یک فیلم کوتاه تهیه کنند و یا این‌که با یادگیری یک زبان بجز زبان گویش خودشان می‌توانند به جوان نگه داشتن مغز کمک کنند. همچنین با تهیه یک فهرست از مراکز آموزشی معتبر و تماس حاصل کردن با آنها می‌توان به شیوه‌های تدریس، نوع کلاسها و دوره‌های آموزشی ارائه شده از طریق مؤسسات پی برد.
کاوش گسترده سفر کردن در هر زمان تأثیر‌گذار است حتی اگر این سفر یک روزه باشد، یا به قصد بازدید از یک موزه و یا حضور در یک جشنواره باشد. بویژه سفر به یک کشور خارجی که به دلیل ناآشنا بودن با زبان ساکنان آن توان فکری، ذهنی و اجتماعی فرد را بالا خواهد برد.
(بیشتر…)


برای لاغر شدن عجله نکنید

بدون نظر
یک کارشناس تغذیه معتقد است عجله و استفاده از راه های میان بر برای کاهش وزن اثرات سوء بسیاری به دنبال دارد.
 
علی اشرف رشیدی با اشاره به اینکه چاقی و اضافه وزن می تواند به علت عوامل مختلفی مانند کم کاری غده تیروئید، اختلالات هیپوتالاموس، مصرف برخی داروها و یا به علل ژنتیکی رخ دهد، ابراز داشت: دلایل زیادی برای چاقی و اضافه وزن وجود دارد، اما شایع ترین علت آن پرخوری است.
وی با اشاره به اینکه دریافت انرژی بیشتر از نیازهای روزانه از تمامی منابع غذایی سبب اضافه وزن و چاقی می شود، اذعان داشت: تغییر در شیوه زندگی و کم تحرکی از اصلی ترین علل بروز چاقی است.
رشیدی چاقی و اضافه وزن را زمینه ساز بیماری های زیادی عنوان کرد و گفت: ابتلا به فشار خون، چربی خون، مشکلات کیسه صفرا، مشکلات عضلانی و اسکلتی، نازایی و … از جمله مشکلاتی است که چاقی و اضافه وزن بروز آنها را تشدید می کند.
این کارشناس تغذیه بهترین راه مبارزه با چاقی و اضافه وزن را استفاده از رژیم غذایی مناسب و ورزش و افزایش میزان تحرک بدنی عنوان کرد و ابراز داشت: گرچه روش های دیگری مانند جراحی و دارو درمانی برای حل این معضل وجود دارند، اما تمامی این روش ها ضررهایی را به دنبال دارند و استفاده از آنها در درجات بعد قرار می گیرد.
وی ادامه داد: عجله و استفاده از راه های میان بر برای کاهش وزن اثرات سوء بسیاری به دنبال دارد، لذا بایستی استفاده از روش های مقابله با چاقی و اضافه وزن زیر نظر پزشک متخصص باشد و افراد از مصرف خودسرانه داروها خودداری کنند.
رشیدی گفت: داروها به هیچ وجه در خط اول درمان چاقی و اضافه وزن نیستند.
این کارشناس تغذیه در ادامه در مورد علت شیوع چاقی در کودکان گفت: عوامل ژنتیکی نقش موثری در بروز چاقی در کودکان دارد، تا آنجا که کودکان با والدین چاق مستعد چاقی و اضافه وزن هستد.
رشیدی افزود: چاقی و اضافه وزن در سنین کودکی مشکل ساز است چرا که بروز چاقی در این سنین علاوه بر بزرگ شدن اندازه سلول های چربی افزایش تعداد آنها را به دنبال دارد.
وی ادامه داد: افزایش تعداد سلول های چربی، فرد را مستعد چاقی در سنین بزرگسالی می کند.

فقرآهن دلیل اصلی احساس خستگی مفرط

بدون نظر

یک متخصص خون و آنکولوژی با اشاره به اینکه کمبود آهن و اسیدفولیک شایع‌ترین نوع کم خونی است، افزود: فقر آهن در خون سبب کاهش و کوچک شدن گلبول‌های قرمز می‌شود در نتیجه عمل تبادلات اکسیژن و دی اکسید کربن به خوبی صورت نمی گیرد و سلول‌ها با وجود کمبود اکسیژن نمی‌توانند سوخت و ساز مواد قندی را به خوبی انجام دهند و این حالت برای فرد ضعف و بی‌حالی را در پی دارد.
ایسنا ، پیرامون احساس خستگی بیش از حد در برخی افراد اظهار کرد: این نوع خستگی دلایل متعددی از قبیل افسردگی، بیماری‌های عفونی، بیماری‌های قلبی، غذای ناکافی، کم کاری تیروئید، حساسیت غذایی و از همه مهمتر فقر مولکول آهن در خون دارد.

وی با اشاره به اینکه مقدار انرژی موجود در بدن که به واسطه مصرف غذاها به وجود می آید نیز در بروز احساس خستگی موثر است، گفت: وقتی بدن به علت نخوردن غذا، اختلال در جذب غذا یا حجم بالای فعالیت نامتناسب با میزان انرژی مصرفی دچار افت انرژی شود خستگی مفرط بروز پیدا خواهد کرد.

این متخصص خون و آنکولوژی در مورد قند ذخیره در خون گفت: مقدار قند موجود در بدن به شکل گلیکوژن بین ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم در خون است که تنها می‌تواند انرژی نصف روز یک فرد بالغ را تامین کند بنابراین انرژی اصلی مورد نیاز انسان از طریق سوختن چربی‌ها تامین می شود.

وی دلیل خستگی مفرط در بیماران عفونی را کمبود قند خون دانست و گفت: در این نوع بیماری‌ها معمولا افراد از مواد قندی کمتری استفاده می‌کنند و به همین دلیل بدن برای تامین انرژی مورد نیاز باید از چربی‌ها استفاده کند که در این شرایط با سوخت ناقص چربی‌ها به دلیل کمبود قند خون موادی مثل اسیدلاکتیک در بدن ترشح می شود که خستگی عضلات را در پی دارد بنابراین کبد این اسید را در زمان استراحت فرد از جریان خون حذف می‌کند و مشکل برطرف می‌شود.

این متخصص خون و آنکولوژی از دیگر علل خستگی مفرط را تنگ بودن مجرای عروقی دانست و گفت: در این صورت اکسیژن، مواد قندی و جریان خون رسانی با سرعت مناسب در بدن انجام نمی‌شود و انرژی به مقدار کافی به بافت‌ها و عضلات بدن نمی رسد که در این حالت فرد احساس خستگی مفرط می کند البته کم خوابی هم در تشدید این موضوع بی اثر نیست.

دکتر پارسا گفت: عدم وجود ویتامین‌ها، املاح و مواد معدنی به میزان کافی در بدن موجب برهم خوردن تبادلات بیوشیمیایی و روابط بین دستگاه‌ها می‌شود که موجب افت انرژی و در نتیجه بروز احساس خستگی می‌شود.

وی کم خونی را از دیگر علل احساس خستگی مفرط دانست و با اشاره به اینکه کمبود آهن و اسیدفولیک شایع‌ترین نوع کم خونی است، افزود: فقر آهن در خون سبب کاهش و کوچک شدن گلبول‌های قرمز می شود در نتیجه عمل تبادلات اکسیژن و دی اکسید کربن به خوبی صورت نمی‌گیرد و سلول‌ها با وجود کمبود اکسیژن نمی‌توانند سوخت و ساز مواد قندی را به خوبی انجام دهند و این حالت برای فرد ضعف و بی حالی را در پی دارد.

دکتر پارسا با بیان اینکه میزان استاندارد آهن و قند خون بین ۹۰ تا ۱۰۰ میلی گرم در خون است، گفت: جذب آهن از طریق مصرف جگر، گوشت قرمز به ویژه گوشت گوساله، تخم کدو، کشمش و خرما صورت می‌گیرد البته فعالیت بدنی زمینه جذب آهن را افزایش می دهد و در صورت تامین نشدن آهن مورد نیاز بدن از این طریق می توان زیر نظر پزشک از مکمل های دارویی و قرص آهن استفاده کرد.

این متخصص خون و آنکولوژی با اشاره به وجود دلایل ژنتیکی برای فقر آهن گفت: علاوه بر زمینه ژنتیکی نوعی پروتیین در خون وجود دارد که وظیفه آن انتقال مولکول آهن از نقطه‌ای به نقطه ی دیگر است که اگر وظیفه خود را به درستی انجام ندهد مشکل کمبود آهن به وجود می آید البته نوعی پروتیین در بدن برای جا به جایی نیاز به جذب مولکول آهن دارد که اگر مولکول جذب شده را رها نکند این بار فقر آهن در بدن به شکل دیگری به وجود می‌آید ولی همیشه یک مقدار آهن در کبد به صورت ذخیره شده وجود دارد.

دکتر پارسا افزایش میزان مولکول آهن در بدن را باعث به وجود آمدن اختلال در اعضای بدن به ویژه کبد دانست و افزود: مصرف مکمل‌های غذایی و قرص‌های آهن باید زیر نظر پزشک متخصص و با بررسی میزان آهن در آزمایش خون باشد در غیراین صورت عوارض جبران ناپذیری به همراه خواهد داشت.

این متخصص خون و آنکولوژی در مورد درمان خستگی مفرط گفت: برای درمان این مشکل ابتدا نیاز به یک تشخیص صحیح است که خستگی مفرط از کدام دلیل و یا حاصل کم کاری کدام عضو بدن است تا بتوان از مراحل بعدی درمان با سرعت بیشتر و هزینه‌های کمتر عبور کرد.

وی با اشاره به مراحل دیگر درمان افزود: ورزش باعث بالا رفتن سرعت گردش خون و در نتیجه رسیدن مواد قندی بیشتری به عضلات و همچنین موجب دفع مواد زاید و چربی‌های اضافی از بدن می‌شود و در درمان این بیماری نقش موثری دارد.

دکتر پارسا در پایان با تاکید بر اهمیت نوع تغذیه و زمان استفاده از آن افزود: استفاده روزانه ۸ لیوان آب در کنار استراحت به میزان کافی به صورت خواب موجب ترمیم بدن می شود و در کنار اینها استفاده از ۳ نوع میوه جذب مواد معدنی و املاح مورد نیاز بدن را تامین می‌کند.


آیا همیشه احساس خستگی می کنید ؟

بدون نظر

آیا بیش از حد معمول احساس خستگی می کنید ؟ بازگرداندن انرژی از آنچه فکر می کنید ساده تر است .

۳ دلیل اصلی احساس خستگی

دلایل اصلی برای احساس خستگی عادت های روزانه ما هستند :

۱ – غذایی که می خوریم

استفاده از کافئین و شکر زیاد به دلیل ایجاد نوسان زیاد در سطح قند خون باعث ایجاد خستگی می شوند . داشتن یک رژیم غذایی مناسب که شامل میوه ، سبزیجات و پروتئین باشد باعث ایجاد حس خوب و آرامش می شود . همچنین رژیم غذایی مناسب از چاقی جلوگیری می کند که چاقی خود یکی از عوامل ایجاد خستگی است .

۲ – مقدار خواب در شبانه روز

اکثر مردم به اندازه کافی نمی خوابند . اگر شما هم از آن دسته هستید در ساعت های نزدیک خواب از خوردن کافئین اجتناب کنید ، تلویزیون را قبل از خواب خاموش کنید و اتاق خواب خود را آرام و ساکت نگه دارید .

۳ – مقدار ورزش

ورزش سبک و منظم نه تنها باعث خستگی نمی شود بلکه خود انرژی ایجاد می کند . شاید به نظر عجیب بیاید ولی تحقیقات ثابت کرده که افرادی که تحرک بیشتری دارند کمتر خسته می شوند ، پس بیشتر تحرک داشته باشید تا انرژی بیشتری به دست آورید .

روزانه ۴۰ دقیقه و حداقل ۴ روز در هفته ورزش کنید مطمئنا تاثیر شگرف آن بر زندگی خود را خواهید دید .

این ۳ دلیل دلایل اصلی احساس خستگی دائمی هستند . اگر این ۳ مورد را به طور کامل رعایت می کنید ولی هنوز مشکل دارید شاید دلیل آن یکی از موارد زیر باشد :

۴ – کم خونی : یکی از دلایل شایع خستگی کم خونی است که به راحتی و با یک آزمایش ساده قابل تشخیص است . راه درمان آن رژیمی سرشار از منابع آهن است .

۵ – کمبود منابع اصلی غذایی : کمبود موادی مثل پتاسیم ، راه تشخیص آن باز هم یک آزمایش خون ساده است .

۶ – مشکلات تیروئید : بالا یا پایین بودن تیروئید می تواند باعث ایجاد خستگی شود .

۷ – دیابت : کسانی که سطح قند خون کنترل شده ندارند احساس خوبی هم ندارند و احساس خستگی می کنند .

۸ – افسردگی : اگر احساس پوچی می کنید و از کارهایی که زمانی لذت نمی بردید دیگر لذت نمی برید شاید افسرده شده باشید .

۹ – مشکلات خواب : اگر هیچ وقت نمی توانید استراحت کنید و به نظر راهی برای درست کردن آن وجود ندارد روشهای خاصی وجود دارد که می توانید با مراجعه به دکتر بهترین روش را انتخاب کنید . هرگز خودتان اقدام به مصرف دارو ننمائید .

۱۰ – مشکل قلبی : خستگی می تواند نشانی از بیماری قلبی مخصوصا در زنان باشد . اگر ورزشی ساده را نمی توانید انجام دهید و یا اگر در حین ورزش حس بسیار بدی دارید شاید نشانه ای از مشکل قلبی باشد . اگر شک دارید حتما به دکتر مراجعه کنید .

باز هم تاکید می کنیم که از ۳ اصل اساسی شروع کنید : خواب کافی ، رژیم مناسب و فعالیت روزانه بیشتر.


سه خوراکی‌ که باعث پوکی استخوان می‌شوند

بدون نظر

آیا می دانید با خوردن این سه خوراکی به پوکی استخوان مبتلا می شوید ؟!

فرآیند هیدراته کردن که باعث تبدیل روغن های نباتی مایع به روغن های جامد می شود، موجب از بین رفتن برخی ویتامین های طبیعی روغن و کاهش تراکم استخوان می شود.

بررسی پژوهشگران علوم پزشکی نشان می دهد، سه نوع ماده غذایی در کاهش کلسیم بدن و ایجاد پوکی استخوان تاثیر زیادی دارند.

به گفته محققان، نمک یکی از مهم ترین عوامل پوکی استخوان است که به ازای مصرف هر۲۳۰۰ میلی گرم آن،۴۰ میلی گرم کلسیم بدن از دست می رود.

پژوهشگران، یکی از موثرترین روش ها برای کاهش نمک مصرفی را، پرهیز از خوردن غذاهای فرآوری شده می دانند.

پژوهشگران چربی های هیدروژنه را دومین ماده غذایی موثر در ایجاد پوکی استخوان می دانند.

پژوهش های اخیر نشان می دهد، فرآیند هیدراته کردن که باعث تبدیل روغن های نباتی مایع به روغن های جامد می شود، موجب از بین رفتن برخی ویتامین های طبیعی روغن و کاهش تراکم استخوان می شود.

به گفته پژوهشگران، مصرف نوشابه های گازدار، سومین عامل مهم غذایی است که در ایجاد پوکی استخوان تاثیر بسزایی دارند.

نوشابه های گازدار اغلب از اسید فسفریک تهیه می شوند که باعث دفع کلسیم از ادرار می شود.


تمایل به خواب زیاد نشانه چیست؟

بدون نظر

خواب یکی از نیازهای ضروری انسان است که نشاط روحی و جسمی انسان به واسطه آن حاصل می شود.

همیشه دلیل خواب‌آلوده بودن و خستگی، کمبود خواب یا کار زیاد نیست. دلایل بسیاری وجود دارد که می‌تواند سبب شود شما همیشه احساس خستگی کنید.

مطالعات نشان می‌دهند افرادی که بیش از حد می‌خوابند یعنی بیش از ۹ ساعت خواب شبانه دارند نسبت به سایر افراد، بیشتر در معرض خطر ابتلا به بیماری‌هایی نظیر دیابت و عارضه چاقی قرار دارند.

خواب نیازی طبیعی است و هر انسان روزانه به ۶ ساعت خواب مفید نیاز دارد.وقتی خواب از این میزان افزایش یابد انسان به بیماری خواب آلودگی دچار می شود. آمارها نشان می دهند ۶/۱ درصد از مردم جهان از بیماری خواب رنج می برند و این میزان رو به افزایش است.

۴ دلیل خستگی و خواب آلودگی:

عفونت‌ ها: گرچه عفونت‌ ها علایم ظاهری بسیاری دارند اما گاهی ممکن است عفونتی در بدن شما در حال گسترش باشد بدون آن که شما متوجه آن باشید یا پزشک تشخیص داده باشد. مثلا در بیماری مربوط به سیستم ایمنی، عفونت ممکن است خود را به شکل خستگی شدید بروز دهد.

آلرژی ها: جالب است بدانید هیستامین و دیگر ترکیب ‌های شیمیایی که بدن برای مقابله با آلرژی ترشح می‌ کند، خواب آور هستند.از سوی دیگر سرفه، عطسه ی ناشی از بوییدن یک گل یا التهاب دستگاه تنفسی به دلیل ورود هاگ ‌ها به درون بینی سبب بی ‌خوابی می ‌شود.

کم ‌خونی: اصلی‌ ترین کار گلبول‌ های قرمز رساندن اکسیژن از ریه‌ ها به دیگر ارگان ‌ها است. وقتی فردی دچار کمبود گلبول قرمز می ‌شود یا اختلالی در عملکرد گلبول‌ ها پیش می ‌آید فرد دچار کم ‌خونی شده و در ضمن به قدری احساس خستگی می ‌کند که از انجام کارهای معمول روزمره برنمی ‌آید.

به‌ هم ریختگی هومورنی: در زنان، کاهش هورمون استروژن در اغلب موارد می ‌تواند سبب کاهش وزن و خستگی، اشتیاق شود.

نکته: زیاد خوابیدن نشانه است نه یک بیماری. به عقیده بسیاری از پزشکان، زیاد خوابیدن نشانه افسردگی است.


با روغن زیتون به‌جنگ چاقی بروید

بدون نظر

ساکنان نواحی مدیترانه قرن‌هاست روغن زیتون را در برنامه غذایی خود گنجانده‌اند و از ویژگی‌های شگفت‌انگیز آن بهره برده‌اند.

خوشبختانه پژوهش‌های صورت گرفته در دانش پزشکی امروزی نیز مهر تائیدی بر این تجربه کهن است. روغن زیتون، سرشار از اسیدهای چرب غیراشباع مونو (MUFA) است و با کاهش کلسترول بد (LDL) و بدون کاهش کلسترول خوب (HDL)، سلامت قلب را افزایش می‌دهد.

شفابخش نامرئی درون این ماده غذایی ارزشمند از سرطان و التهاب جلوگیری کرده و حتی می‌تواند نقش مفیدی در دیابت و کاهش وزن داشته باشد.

پژوهش‌ها نشان می‌دهد، جایگزینی انواع دیگر چربی‌ها با چربی‌های غیراشباع مونو بویژه روغن زیتون به کاهش وزن کمک می‌کند.

همچنین بررسی‌ها نشان داده هنگامی که افراد روغن زیتون غنی از اسیدهای چرب غیراشباع مونو را جایگزین چربی‌های اشباع می‌کنند، غذای کمتری می‌خورند و وزن خود را حفظ کرده یا کاهش وزن پیدا می‌کنند.

پژوهش‌های دیگر نیز حاکی از آن است که چربی‌های غیراشباع سبب تسریع مصرف چربی‌های ذخیره‌شده بدن می‌شود.

در کنار این ویژگی‌های ارزنده، روغن زیتون منبع خوبی از ویتامین E، کاروتینوئید و ترکیبات پلی‌فنلی است که همگی آنها برای بدن بسیار مفید است.

نگهداری از روغن زیتون

روغن زیتون خالص معمولی (با بو) دارای چربی غیراشباع مونو و نیزمواد مغذی و فیتوکمیکال‌های سودمند است.

نوعی دیگر از روغن زیتون، روغن زیتون سبک یا بی‌بو نامیده می‌شود. این نوع روغن زیتون پس از فیلترکردن روغن زیتون خالص معمولی و گرفتن رنگ، عطر و مزه آن به دست می‌آید.

در این فرآیند از هیچ‌گونه ماده شیمیایی یا حرارت استفاده نمی‌شود. به این ترتیب، نوعی روغن زیتون حاصل می‌شود که دیگر بوی زیتون خام نمی‌دهد البته محتوای این دسته از روغن زیتون‌ها تغییر نمی‌کند و مانند روغن زیتون معمولی دارای ۱۳ گرم چربی و ۱۲۰ کالری به ازای هر قاشق چایخوری است.

بهتر است روغن زیتون را در جای خنک و تاریک مانند یخچال نگهداری کنیم. بهترین ظروف برای نگهداری آن، ظروف شیشه‌ای رنگی (برای دور نگهداشتن از نور) یا ظروف فلزی که با روغن واکنش نمی‌دهند مانند ظروف استیل است.

چند توصیه برای نگهداری و استفاده از روغن زیتون

مقدار کمی روغن زیتون را در دمای اتاق در ظرفی که در آن محکم است (مانند پارچ کوچک چینی درپوش‌دار) نگهداری کنید. به این ترتیب، روغن زیتون برای موارد استفاده فوری و روزانه در دسترس خواهد بود.

یخچال ممکن است سبب تیره‌شدن و ایجاد لایه‌ای جامد در این روغن شود و به این شکل گاهی استفاده از آن کمی دشوار خواهد شد. بازگرداندن روغن به دمای اتاق، سیال‌بودن و رنگ آن را بازمی‌گرداند.

بهترین گزینه برای استفاده از روغن زیتون خالص، غذاهای غیرپختنی یا با حرارت کم یا متوسط است. برخی انواع روغن زیتون که تصفیه و فرآوری شده‌اند برای کاربرد در حرارت بالا مانند سرخ‌کردن مناسب است.

اگر روغن هنگام حرارت‌دادن دود کرد، آن را دور بریزید زیرا آن روغن مضر بوده و برای سلامت‌تان مناسب نیست. همچنین می‌توانید روغن زیتون را روی سالاد، ماکارونی و سبزیجات پخته بریزید.

به طور کلی استفاده از روغن زیتون به عنوان جایگزین روغن‌های دیگر می‌تواند برای جلوگیری از افزایش وزن موثر باشد.


واکسن نیکوتین و ترک سیگار

بدون نظر

یک واکسن ضدنیکوتین ممکن است به سیگاری‌ها امکان دهد در ترک سیگار موفق شوند.

به گزارش لایوساینس این واکسن که بر روی موش‌ها آزمایش شده است ژنی را وارد بدن می‌کند که نیکوتین را پیش از رسیدن به مغز متوقف می‌کند، و باعث می‌شود موش‌ها با دریافت صرفا یک دوز از این واکسن برای همه عمرشان دیگر “نشئه” نیکوتین را احساس نکنند.

رونالد کریستال از کالج پزشکی ویل کورنل در نیویورک و سرپرست این پژوهش می‌گوید: “اگر به موش‌ها نیکوتین بدهید، مانند انسان‌ها دچار لرز می‌شود. میزان جنب و جوش آنها کمتر می‌شود، و فشار خون و سرعت ضربان قلب‌شان افت می‌کند. اما هنگامی که این واکسن به موش‌ها زده شده باشد؛ دادن نیکوتین هیچ اثری بر آنها ندارد؛ واکسن مانع از رسیدن نیکوتین به مغز می‌شود.”

ژن‌های ضدنیکوتین

این واکسن ضد نیکوتین در واقع نوعی ژن‌درمانی است. این واکسن از یک ویروس بی‌زیان به عنوان یک وسیله ناقل برای انتقال یک ژن به درون سلول‌های کبد موش استفاده می‌کند.

این ژن یک آنتی‌بادی یا پادتن را رمزبندی می‌کند؛ پادتن پروتئینی است که بوسیله دستگاه ایمنی ساخته می‌شود عوامل مهاجم مانند باکتری‌‌ها، ویروس‌ها و سموم را نشان‌دار کرده و از بین می‌برد.

در مورد واکسن ضدنیکوتین، پادتن ایجاد شده نیکوتین را هدف قرار می‌دهد.

در این بررسی بر روی موش‌ها، ژن منتقل شده بوسیله ویروس توانست وارد سلول‌های کبدی شود و به طور فعال شروع به ساختن این پادتن کند. دانشمندان همچنین مشاهده کردند که این پادتن توانست به نیکوتین متصل شود و مانع از رسیدن آن به مغز موش شود؛ هنگامی که این پادتن به نیکوتین متصل می‌شد، موش‌ها دیگر واکنش‌های رفتاری یا فیزیولوژیکی معمول را به تزریق نیکوتین نشان نمی‌دادند.

این ترکیب نیکوتین- پادتن که به طور مداوم بوسیله سلول‌های کبدی به بیرون پمپ می‌شدند، و پس از برداشته شدن از خون سوخت و ساز از بدن دفع می‌شدند.

موش‌های واکسینه‌شده که به آنها مقدار نیکوتین معادل دو سیگار داده می‌شد، علائم معمول کاهش سرعت ضربان قلب و فشار خون در واکنش به نیکوتین را نشان نمی‌داند.

تلاش‌های قبلی برای ایجاد یک واکسن نیکوتین به این علت شکست خورده بود که دستگاه ایمنی واکنش شدیدی نسبت به نیکوتین نشان نمی‌داد- و تاثیر واکسن به این واکنش وابسته است.

عمل پادتن

پژزوهشگران این بررسی را برای ۱۸ هفته ادامه دادند و در همه این مدت میزان‌های بالای پادتن‌ها مشاهده می‌شد. پژوهشگران با توجه به کاربردهای پیشین این ویروس ناقل ژن (که برای انتقال ژن‌های گوناگون به کار رفته است)، معتقدند اثر این واکسن باید برای مدت طولانی و احتمالا در تمام عمر باقی می‌ماند.

کریستال می‌‌گوید: “تا جایی که ما می‌دانیم استفاده از این واکسن در انسان‌ها بی‌خطر است. بر اساس نتایج به دست آمده از سایر بررسی‌ها با این رده از ویروس‌ها، انتظار ما این است که برای همیشه به کارکرد خود ادامه دهد.”

این پادتن‌ها میل فرد نیکوتین را از بین نمی‌‌برند، اما ارضای فرد بوسیله سیگار را ناممکن می‌کنند.

این پژوهشگران پیش از اینکه بتوانند این واکسن را روی انسان‌ها آزمایش کنند، باید آزمایش این واکسن را بر روی حیوانات از لحاظ بی‌خطر و موثر بودن ادامه دهند.

گروه تحقیقاتی کریستال با استفاده از تکنیک مشابهی واکسنی بر ضد کوکائین ساخته‌اند که در آزمایش بر روی میمون‌ها و موش‌ها موثر بوده است.


صفحه 3 از 512345